뽀미의 오픈키친
[집밥]X[당신을 위한 메뉴] 혼밥말고 따뜻한 밥 같이 먹어요 #뽀미의오픈키친 #No.14 #튀김

요리/음식

참가자 96

앵콜 125

후기 38
지기
Thumb 1495702548304 fact 2
BBomi
요리잡지구독만 7년차 자세히 알고싶다면 #facebook/bomin.son.906 #Insta/bbomi.cook
초대글

[집밥]X[당신을 위한 메뉴]
친구야 밥먹자!

1인가구가 많은 요즘 옆집에 누가 사는지도 잘 모르죠.
응팔(응답하라 1988)을 보면 택이네 방에서 친구들이 옹기종기 모여 웃고 떠드는 모습이 자주나오죠.
그 정많은 과거처럼 친구네 놀러오듯이 와주시면 감사하겠습니다.

메인메뉴는 제 마음대로!
(요리는 제가 다합니다. 물론 일찍 오시는 분들은 제가 도움을 요청할수도 있습니다^^;) 
** 이번 모임부터 메인메뉴 외 스페셜메뉴가 추가되었습니다.
Q. 스페셜메뉴란?
참가자들이 각자 좋아하는 식재료를 한 데 모아 만든 즉석요리
식성이 상충할 경우 재빠른 판단으로 모두가 만족할수 있는 요리를 대접해드리겠습니다.

먹을것뿐만아니라 분위를 흥겹게 할수 있는 보드게임 들고오시는 것도 환영입니다! 부담없이 친구네 집 놀러온다 생각하고 마음은 가볍게 오세요 ^^

참가자분들은 초대전날에 설문조사를 받아요
모든 참가자가 설문조사를 완료하면 설문조사내용을 기반으로 모임 메뉴가 결정됩니다
모임전날에 참가자가 고정되기때문에 장을 보기빠듯합니다.
그래서 메인메뉴는 어느정도 구상해놓고
설문조사를 기반으로 수정,보완하여 메뉴가 최종 결정됩니다.

* 외부모집도 동시에 진행되고있어 1명이라도 모임진행됩니다.

(늦어도 모임 3일전에 예상메뉴를 공지할 예정입니다.)
== 예상 메인메뉴 ==
이번테마는 ' 튀김은 맛있다' 입니다.
신발을 튀겨도 튀김은 맛있다는 말이 있을정도로 튀김은 맛있죠. 그러나 집에서 해먹기는 부담되는 요리중에 하나예요. 그래서 이제껏 튀김요리를 안하던 제가!! 튀김냄비도 사서 튀김요리 한번 해볼려구요!
(이해를 돕기위해 이미지 테마사진3장 올려놨어요. 이미지일뿐 실제와 차이가 있을수 있습니다.)

1. 뿌팟퐁커리
집밥백선생에서 나온 게살튀김을 활용한 뿌팟퐁커리
태국대표요리중 하나인 뿌팟퐁커리를 게살만 이용해서 먹기도 편하답니다.

2. 선드라이토마토&두부튀김
최근에 밥북 집밥을 다녀왔는데, 핑거푸드로 나온 요리예요.
두가지의 조화가 맛있더라구요. 다시 먹고싶어서 만들어봅니당

3. 무화과 타르트
무화과를 좋아해서 언젠가는 한번 해야지해야지 하다가 드디어!

+ 스페셜메뉴. 내마음대로 튀김 DIY
각자 실험해보고싶거나 먹고싶은 튀김식재료를 들고오시면 즉석으로 튀길 수 있게 준비해 드리겠습니다. 먹을 수 있는 재료라면 뭐든 좋아요^^!

메인메뉴는 3가지고, 인원수나 그날의 식재료 상황에 따라 즉석메뉴를 끊임없이 해드릴거예요.
(배가 부를때까지 무한제공되니 걱정마세요!)

* 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

시간표

보통 평균 4시간정도 시간을 가집니다.

17:00-18:30 1부. 집밥&아이스브레이킹(게임을 하며 친해져요)
* 1부에서는 나이와 직업을 비공개하고 진행합니다.

18:30-19:30 옥상 티타임
이 날은 여의도 불꽃축제가 있는 날이예요. 옥상에서 불꽃이 보일까요? 안보일까요? 불꽃이 안보이더라도 아름다운 야경이 기다립니다.

19:30-20:00 정리타임

20:00-21:30 2부. 당신을 위한 스페셜메뉴&진솔한 TALK
( + 간단한 보드게임)
* 정체(?)를 공개하는 시간을 갖습니다. 예상치도 못한 반전이 있을수도!

21:30-23:00 정리후 뒷풀이(남을 사람은 남고~ 집에 갈사람은 가고~)
* 마감시각은 밤 11시이니 참고하세요!

스토리
날짜
하나. 신청은 당일 2시간 전까지 가능합니다.
둘. 집밥지기의 연락처는 모임 하루 전 오후 7시에 문자와 이메일, 앱에서 공유됩니다.
장소
서울 동작구 상도동
  • 지역
    서울, 동작구
  • 장소명
    뽀미의 오픈키친