<오감 만족, 혜화동 테이블>
오감만족 아홉 번째 테마는 자연산 대하 앵콜입니다. 물론 세부메뉴는 중복되지않게 제 맘대로 변경!!

요리/음식

참가자 81

앵콜 160

후기 16
지기
Thumb 2016 12 16 14 58 21
오감
사람의 오감으로 느끼는 즐거움과 사람이 오감을 좋아하는 집밥지기 '오감'입니다. 취미는 집에서 즐기는 소소한 홈파티 입니다. 주력 요리는 생참치가 부럽지 않은 숙성 참치회와 연어,랍스터 회와 찜, 찹스테이크, 칠리새우, 갈릭새우, 흑짬뽕탕, 꽃게탕 및 기타 해물찜 요리와 돼지통구이,간장치킨구이,김치찜,육회 낙지 탕탕이 등등 다양합니다.맛있는걸 찾다찾다 직접 만들어 먹다보니 어느새 단골처럼 자주 놀러오는 지인들만 4-50명이 되어가던차에 집밥을 알게되었네요. 가게보다 저렴하게 또 맛있게 먹을 수 있었던 지난 3년간의 레시피와 유쾌한 수다를 함께 나누고 싶습니다.모토는 유쾌함과 정직함과 맛있는 삶을 꾸준히 이어가는 겁니다. 당신과도 함께하고싶어요.
초대글

★금요일은 고기고기 파티입니다.
탄수화물 노노~ 육식을 즐기러 와주세요.

★토요일은 대하파티 및 해산물 위주입니다.

★꼭!! 확인해주세요.

저는 ○맛있는 모든것○ 을 좋아하는 사람입니다.

계절마다 즐길 수 있는 맛난 제철 음식들 같이 먹고싶어요.

취미로 하는 요리지만 나름! 먹을만합니다. 
모임 사진은 모두 직찍!

홈파티가 취미입니다. 함께 하실래요?

-이번엔 제철 자연산 대하입니다!
-앵콜 요청 들어와서 다시 한 번 합니다!

봄이 되면 바다에서 반가운 녀석들이 올라옵니다.

바로 제철 암꽃게와 자연산 대하인데요, 흰다리 새우가 보통 대하라고 팔리잖아요?

그리고 우리 어떻게 구분하는지도 가끔 뉴스 보면서 알잖아요? 근데 구분하면 뭐하나요…파는곳이 없는걸.

정말 먹긴 쉽지 않아요.

그럼 별수없이 해먹어야죠. ㅎㅎ

진짜 와~크다 소리가 나오는 우리 동해 바다에서 나온 자연산 대하를 즐겨봐요.

새우 좋아하신다면 자연산 대하 치즈 구이와 칠리 새우도 같이 즐겨요!!

어쩌면 국물도 시원한 해물짬뽕을 준비해 볼까요?

자, 오늘만큼은 즐기자구요. ^^

맛있는건 분명 당신을 행복하게 해줄거에요.

-예상 메뉴- 금요일

1. 정통 일본식 한우 스키야키
2. 한우 안심 찹스테이크
3. 한우 차돌박이 숙주 볶음
4. 양갈비 및 양꼬치
5. 남는 예산에 따라 한우 안심 초밥 또는 타다끼

-예상 메뉴- 토요일

1. 자연산 대하 소금 구이
2. 특제 흑짬뽕탕
3. 자연산 대하 치즈 구이
4. 칠리 새우(얘는 예산상 흰다리 새우)
5. 또는 남는 예산을 몽땅 사용한 기타 요리
6. 낯선 사람들과의 잡다한 이야기
7. 인원수에 따라 고기요리,생새우회 등이 추가 되거나 다른 음식도 더 준비될 수 있습니다.

대략 이렇게 준비됩니다.

물론 메인 테마 이외엔 제가 알아서 맘대로 준비하니 즐겨주세요~

끝나기가 아쉬운 그런 홈파티를 같이 해주세요!

시간표

금요일 : 20:00~23:00
토요일 : 19:00~23:00

시작 시간 엄수해주세요!!

한 번 나온 요리는 안기다려줌!! ㅎㅎ

스토리
날짜
하나. 신청은 당일 2시간 전까지 가능합니다.
둘. 집밥지기의 연락처는 모임 하루 전 오후 7시에 문자와 이메일, 앱에서 공유됩니다.
장소
서울 성북구 삼선동2가
  • 지역
    서울, 성북구
  • 장소명
    Space B101