(재능기부) 나만의 카페를 꿈꾸는 사람들의 모임
나만의 카페! 작은 카페을 운영하며 격은 실제적인 이야기! 대기업 브랜드과의 차별화된 카페 이야기 직접 발로 뛰면서 카페도 알아보고 운영도 해보면서 하나 하나 차근히 준비해가는

지식/배움

참가자 4

앵콜 4

후기 1
지기
Thumb %ec%b4%88%eb%a1%9d%eb%a6%ac%eb%b3%b8%eb%8f%84%ec%84%9c%ea%b4%80 %eb%a1%9c%ea%b3%a01
정현식
초록리본도서관 담당자입니다:)
초대글

나만의 카페!
작은 카페을 운영하며 격은 실제적인 이야기!
대기업 브랜드과의 차별화된 카페 이야기

직접 발로 뛰면서 카페도 알아보고
운영도 해보면서 하나 하나 차근히 준비해가는

카페를 창업에 관심이 있으시거나
지금 현재 카페를 운영하면서 어려움들이 있다면

함께 나누면서 이야기해보는 시간입니다!

최재영 바리스타
현재 숙대에서 카페를 운영 중!

step 1. 커피 배우기
step 2. 가게 장소 찾기
step 3. 마케팅 전략 세우기
step 4. 인테리어
step 5. 메뉴(레시피)정하기
step 6. 행정업무, 세무, 인사

저녁 가져온 간식도 함께 먹으면서 모임이 진행됩니다^^
음료는 핸드드립 커피와 복숭아, 레몬 아이스티 중에
마시고 싶은거 하나 골라서 주문 하시면 되요^^
참가비는 10,000원(공간이용료 + 강의 + 음료 한잔 포함)

※ 러빙핸즈 1018 대안공간 초록리본도서관은
어른들이 한 잔의 음료 주문이 기부가 되는 곳입니다.
아이들은 한 잔을 1,000원 음료 및 간식을 이용 할 수 있습니다.

모임 시간 안내
19:30~19:40 - 세월호 묵념 및 초록리본도서관 소개(영상 3분14초)
19:40~19:50 - 친해지기 시간(간단한 자기소개 게임)
19:50~20:20 - step 1. 커피 배우기
20:20~21:00 - 질의응답 및 마무리

※ 초록리본도서관은 사회복지 NGO 러빙핸즈에서 운영하는 1018 아동 청소년 대안공간 입니다.
초록리본도서관은 아이들이 잘 놀고 잘 먹고 책도 보는것!
아이들이 안전하게 자신들의 문화를 만들어갈 수 있는 공간 입니다.

※ 외부 홍보도 진행하므로, 신청 인원보다 많을 수 있습니다.

준비물
- 참가비는 10,000원 입니다 (오늘의 커피 혹은 허브티, 아이스티)
- 부담 없이 나누어 먹을 수 있는 함께 먹을 간식 하나! (정말 간단하게 먹을 수 있는 간식)

스토리
날짜
하나. 신청은 당일 2시간 전까지 가능합니다.
둘. 집밥지기의 연락처는 모임 하루 전 오후 7시에 문자와 이메일, 앱에서 공유됩니다.
장소
서울 마포구 서교동
  • 지역
    서울, 마포구
  • 장소명
    초록리본도서관